Pris: 120,00 DKK 100,00 DKK
Mængederabat:
  • Ved køb af 3 eller flere: 90,00 DKK
Producent: Spanien
Varenummer: Årgang 2015
Lagerstatus: 2
Tags: økologi

Albet i Noya Lignum Blanco - Økologiske Druer

 

Beskrivelse
Chardonnay, Sauvignon Blanc og Xarel·lo, hvoraf Chardonnay'en har ligget 3 måneder på fad. Druerne er blevet dyrket på gamle vinstokke og viser derfor mere kompleks og koncentreret frugtkarakter. Vinen er levende og har duft af grønne æbler, citron og lidt abrikos, og har en imponerende flot og lang smag. Samtidig giver Chardonnay'en den en dejlig cremet struktur og en skøn balance. Velegnet til lettere fiskeretter gerne med lidt creme sauce til. Vi anbefaler at serverer vinen ved 6-8 grader.
Albet i Noya
Vingården stammer helt tilbage fra 1903 og var i 1972 den første vingård i Spanien til at omlægge alt arbejdet i marken til økologi. I dag ejer Albet i Noya hele 210 hektar, men kun 80 hektar er beplantet med vinstokke - de resterende 130 hektar består hovedsageligt af skov for at bevare en høj biodiversitet i området. Udover de 80 hektar vinmarker købes der samtidig lidt druer fra andre små økologiske vingårde i området, til markedets højeste priser for at opretholde den høje kvalitet. I dag er flere af markerne omlagt til biodynamik, med forventning om at alle 80 hektar kan dyrkes på denne måde indenfor 10-12 år. Alle vine fra Albet i Noya er økologisk certificerede.

Læs mere om Albet i Noya

Skriv en anmeldelse

Bemærk: HTML oversættes ikke!
Dårlig God