Jacquinot Champagne Symphonie Brut

510,00 DKK

I denne vintage champagne er der anvendt 60% chardonnay og 40% Pinot Noir.

Vintage 2011 eller Vintage 2012

Lagerstatus: 12 stk. på lager

stk.

Beskrivelse

Jacquinot Champagne Symphonie Brut

Årgang 2012

I denne vintage champagne er der anvendt 60% chardonnay og 40% Pinot Noir.

Det er en Champagne, som har en aroma af modne frugter og æbler. Den har en ristet karakter fra den lange tids lagring i de mørke kældre.

Du får også en dufte som kan minde dig om svampe og nedfaldsfrugt. Så kraftig mad med trøffel fx vil være et super match.

Dens "mousse" er delikat og cremet, det er en rig/fyldig vin med en lang eftersmag.

Champagnen vil gå godt med snacks, men vil med fordel kunne serveres med røget laks, fisk, havaborre filet i cremet sauce eller til fjerkræ med flødesauce.

Jacquinots Vintage bliver ved med at få de store priser:

SYMPHONIE 2002

· Gold Medal Wine Guide Gilbert & Gaillard 2013

· Price Of Excellence at the Vinalies French Oenologist Wine Competition 2012

· Silver medal Miami 2012 Best French Wine Competition.

SYMPHONIE 2000

· Gold Medal Wine Guide Gilbert & Gaillard 2012

· Price Of the Vinalies French Oenologist Wine Competition 2011

· Bronze medal: Wine Guide Garnier & Euvrard 2012

Billed 2 og 3 er henholdsvis facaden på Jacquinots champagnehus og en del af hans 400m lange kælder samt et udpluk af hans produktion.

Limited production.