Valserrano, 2017 - Crianza - Rioja

Valserrano Crianza
er en dejlig klassisk Rioja med saft og kraft efter en god lang fadlagring. Vinen produceres på 90% Tempranillo og 10% Mazuelo, der gennemgår kold maceration og gæres ved kontrolleret temperatur for at bevare så mange frugtaromaer som muligt, og for at tilføre en dybrød farve. Vinen lagres efterfølgende i 18 måneder på en kombination af amerikanske og franske egefade.

Testvinder i Vinforum, der skrev;
Bodegas de la Marques Valserrano Crianza 2013 er en mellemfyldig vin med flot frugt og en smag, der nok har saft og kraft, men også har en fin balance, ikke mindst med dejlig (moderne) frugt. Slutningen er lang og med en dejlig lidt krydret sødme. 

En mellemfyldig vin med flot frugt og en smag, der nok har saft og kraft, men også har en fin balance, ikke mindst med dejlig (moderne) frugt. Slutningen er lang og med en dejlig lidt krydret sødme., 2017
Passer til Krydrede retter, Oksekød

Vinmarkerne til den familieejede Bodegas er beliggende lige i smørhullet i Rioja i Villabuena i kort afstand til selve vineriet. Vinstokkene har en gennemsnitsalder på mere end 25 år, og de vokser under de mest optimale betingelser på bakkedragene, der afgrænses af Sierra de Cantabria mod nord, og floden Ebro mod syd/sydvest.

Det er i dag 5. generation, der har ansvaret på den gamle Rioja-ejendom, hvor filosofien altid har været at have kvaliteten i fokus.