Quevede 30 års White Port

699,00 DKK

Æblemost- over mod det guldfarvede. Spændende duft af jasmin, te, abrikoser og tørrede frugter. Silkeblød fornemmelse, der fylder hele munden med noter af nødder, honning, rosiner og kandiserede frugter. Bag den perfekt afstemte sødme ligger en let tør fin afslutning, der giver en fantastisk balance i vinen.

Producent: Portugal
Årgang: 30 års

Lagerstatus: På lager

stk.

Beskrivelse

Quevede 30 års White Port

Familien Quevedo har ejet marker og vingård i generationer. I 70erne og 80erne udbyggede familien deres gård, Quinta
da Alegria, og i 1991 var man klar til at lancere sig som selvstændigt mærke.

Alle husets druer bliver plukket manuelt i små kasser og derefter bragt til kælderen. Der bliver kun
plukket i de kølige morgentimer og efter afstilkning bliver der om aftenen fodtrådt i de knæhøje granitkar (lagares).

En portvin fra en æra, hvor alt foregik med håndkraft. De håndplukkede druer blev hældt i granitkarene uden at blive
afstilket, og der blev fodtrampet helt uden temperaturkontrol. Ingen filtrering!

Æblemost- over mod det guldfarvede. Spændende duft af jasmin, te, abrikoser og tørrede frugter. Silkeblød fornemmelse,
der fylder hele munden med noter af nødder, honning, rosiner og kandiserede frugter. Bag den perfekt afstemte sødme ligger
en let tør fin afslutning, der giver en fantastisk balance i vinen.

Stærkt vanedannende.

Helt utrolig delikat portvin. Man forstår jo ikke, hvorfor de dog ikke har lavet disse varianter før?

Anmeldelser: 18 af 20 point hos Forlaget Smag, Henrik Oldenburg

93 point Wine Enthusiast